Qual a diferença entre chopp e cerveja?

Alemanha
Por . em 2/09/2020

Chopp e cerveja para muitas pessoas são bebidas diferentes, mesmo tendo características semelhantes. Com certeza você já ouviu muita gente dizer que prefere chopp do que cerveja, ou vice versa. Mas você sabe realmente a diferença entre ambos?  Primeiramente, precisamos entender um pouco melhor a origem da …

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O que é Oktoberfest?

Cerveja
Por . em 23/03/2020

Você muito provavelmente já ouviu falar sobre o Oktoberfest. No entanto, mesmo sendo muito famosa, muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre o que ela é exatamente. A Oktoberfest é um festival popular da Alemanha e um dos mais importantes do mundo, este festival acontece em Munique desde 1810 e recebe, anualmente, …

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Como degustar cerveja?

Aroma
Por . em 11/12/2019

Você sabe quanta informação pode ter um copo cheio de cerveja? Saber degustar uma cerveja não é apenas ingeri-la. Mas também sentir seu aroma, observar seu aspecto físico e sentir todos os pontos analisados fisicamente no paladar. Preparativos para uma degustação Tempo: Uma boa degustação de …

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O que é lúpulo?

Amargor
Por . em 1/11/2019

Todo bom apreciador de cerveja sabe que a bebida é feita basicamente de água, malte, lúpulo e levedura. Porem dificilmente sabem qual é exatamente a função de cada ingrediente para assim em harmonia se transformar em nossa maravilhosa cervejinha do dia a dia. E hoje …

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IPA – India Pale Ale

Por . em 23/08/2019

India Pale Ale, para os mais próximos IPA, é uma cerveja mais amarga devido a alta concentração de lúpulos em sua produção, esse tipo de cerveja também é conhecido por ser extremamente aromática e altamente refrescante, deixando a sua degustação leve e fácil. Seus tons …

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